©

В новия брой на ТВ състезание "Трите НАЙ“ Йоана Криста Соколова обявава кои са най-добре отговорилите на въпроса КАКВИ ДРУГИ СИРОПИРАНИ СЛАДКИШИ ОСВЕН БАКЛАВАТА ИМАШЕ В ПЛОВДИВСКИТЕ СЛАДКАРНИЧКИ ЕДНО ВРЕМЕ?

Преди 40-50-60 години пловдивските сладкарнички имаха до голяма степен ориенталски вид. В тях още работеха стари майстори. Освен баклава имаше и други сиропирани сладкиши на цени около 15 стотинки. Плюс боза, разбира се.

Най-пълно отговориха на въпроса ни Ива Краева, Иван Дошков и Димитър Мутафчиев.

Наградата, която кръстихме на името на предишния победител ХАДЖИ ПЕТКО, беше в синхрон с въпроса – кутия оригинална турска баклава, която купихме от турския магазин на Радецки 43.

Бе теглен жребий – за победител бе определен Иван Дошков, който си получи баклавата още на другия ден.

И така – пълният отгтовор на въпроса е: тригуни, калмарки, саралия, кадаиф, саварини, реване, толумбички... Дано не сме изпуснали нещо.

Ива Краева описва какво представляваха тези десерти – може да си пуснете записа на предаването.

Новият въпрос е: КАКВО НИКОГА НЕ МОЖЕ ДА СТАНЕ ОТ ЦЪРВУЛ?

Много неща не могат да станат от цървул, но ние търсим един отговор, в който се съдържа жизнената философия на едновремешните пловдивчани.

Пишете на пощата potv.abv.bg или под този материал.

Ето къде може да гледате последното предаване – има снимки на изброените сладкиши.

https://www.youtube.com/watch?v=xfmGtrfwhdg