 © |
Всеки четвъртък продължаваме с предаването "Наръчник на носталгика" - телевизионен вариант на едноименната книга. Ето някои нови щрихи към картината на миналото, която рисуваме заедно със зрителите на ПОТВ. Марко Добринов си припомни известното навремето "шипково питие". И още газирани напитки: бреза, спорт, кооп кола. Още подробности за "времето на лимонадата" - в споменатата книга. Благодарение на зрителите на последното предаване възкресихме името на един легендарен сладкар от 50-те години. В спомените на много деца от онова време е останала сладкарничката "Кокиче" - до Чифте баня. Там един побелял арменец поднасяше най-хубавата боза. Умерено студена, умерено резлива, във високи стъклени чаши с изрисувани цветя по тях. Неговото име е БАЙ АЗАП - светла му памет. Ако ни гледа от небето, да знае, че не е забравен. От асортимента в сладкарниците бяха споменати "панделките", баварския крем /сладкарница "София", майстор Крафука/, "индианките", които са се правили в цеха на Четвъртък пазара - с плънка и птича глава отгоре, млечната баница, крем питата, букличките. Споменаха се сладкарниците на "Капитан Райчо", тази срещу кино "Балкан" и "Варна" на "Райко Даскалов". А сега да си спомним какви мъже имаше едно време. Водещият Здравко си спомни за едно надяждане с рекорд от 20 толумбички. Кръстьо Лазаров пък спомена за рекорд от 20 каламарки, изядени за 20 минути. Всички бие обаче Павката, който навремето е разнасял боза. Негови приятели още си спомнят ненадминати до днес постижения, а именно: - - 40 карета баклава, т.е. 80 баклави наведнъж
- - цяла тава реване
- - три метра кебапчета
- - кутия халва от големите, изядена за 15 минути
- - 2 литра боза на екс...
В следващото предаване, посветено на опашките, чухме и друга интересна история. Да си представим следната картинка: По Никулден огромна опашка за шаран на Байкал. Тълпата се блъска по български - няма ред, няма уважение. Пристига махленският шегаджия с въдица в ръка. Закача на кукичката пет лева и замята въдицата към продавача - през главите на всички. Продавачът откача банкнотата и закача на въдичката голям шаран. Въдицата е изтеглена, сто души са прередени, но никой не протестира. Филибелиите уважават находчивите хора. Та ако и вие знаете някоя филибелийска история, пишете. Или следете предаването "Наръчник на носталгика". Не би било лошо и да потърсите едноименната книга. |